チョコフォンデュレシピをマスターしたい人が読むべきポイント

ヴァレンタインにチョコフォンデュ！！
二人でチョコフォンデュを楽しみましょう。
いつもの贈るだけのチョコレートじゃなく
「チョコフォンデュ、一緒に食べようね！！」
一緒にテンション上げちゃいましょう。
甘くとろけるチョコフォンデュ！！
ヴァレンタインは二人一緒に
チョコフォンデュで楽しく過ごしませんか。
簡単で美味しい、レシピをご紹介します。

【チョコフォンデュ　人気の材料】

①人気のフルーツ類
イチゴ、バナナ、キウイ

＊チョコフォンデュと言えばイチゴを
イメージする方が多いのではないでしょうか。
イチゴのすっぱさ、甘いチョコレート、
彩りも鮮やか、かかせませんね。

②人気のドライフフルーツ類
パイナップル、りんご、あんず

＊チョコフォンデュには水分多めはNG。
乾きものフルーツと好相性です。

③人気のパン類
食パン、クロワッサン、ワッフル

＊食パンはお安い、便利、美味しい。
チョコフォンデュの人気の具です。

④人気のナッツ類
アーモンド、カシューナッツ、ピーナッツ

＊市販のチョコレートにあるように
ナッツとチョコは抜群です。

⑤人気のお菓子類
マシュマロ、雪見だいふく、ポテトチップス

トロトロに溶けたマシュマロ抜きでは
チョコフォンデュには語れません。
雪見だいふくは食べたらやみつき。
ポテトチップス塩味とチョコレートの甘さ、
絶妙な美味しさに後を引きます。
厚切りのポテトチップスがおすすめです。

【チョコフォンデュ　簡単な作り方】

【チョコフォンデュ　２人分　材料】
●板チョコレート
2枚～3枚（一枚250g）
＊５㎜角くらいに細かく刻んでおく。
＊カカオの成分が多いもの
70% 以上がおすすめです。

●生クリーム、牛乳
70cc～100cc程
（お好みで加減してください）
＊あっさりがお好みなら牛乳
濃いのがお好みなら生クリームを
チョイスしてくださいね。

●洋酒　（お好みで）
10cc程
＊ブランデー、ラム酒、
グランマルニエ、キルシュ
香り付けに使います。
熱でアルコール分は飛ぶので、
お酒の弱い方でも大丈夫です。

●お好みの具
＊食べやすい大きさに切っておく。

【チョコフォンデュの作り方】

① 牛乳をフォンデュ鍋に入れ
固形燃料に火を付け温める。
② フツフツとして来たら、
細かく刻んだ板チョコを入れる
ヘラなどで焦げないように混ぜる。
＊お好みで洋酒を入れてくださいね。
③ チョコがトロトロしてきたら
出来上がり。

【チョコフォンデュ　100円ショップの土鍋】

チョコフォンデュをセットで買うと、
通販でお安く買えても送料込1000円くらい。
お高いものは10000円近くまであります。
でも、そんなによく使うものじゃないし．．．
と言う方もきっと多いですよね。
100円ショップの土鍋はいかがでしょうか。
100円ショップの土鍋は「一人用土鍋」
小さめなので、チョコフォンデュには
ぴったりです。
色や柄もいろいろ出ていますし、
お好みに合ったものを探してみましょう。
使い方は簡単。
卓上コンロに固形燃料をセットし、
その上に土鍋を置くだけ。
チョコフォンデュ用お鍋の出来上がりです。
＊固形燃料では火が強すぎる場合は、
アロマポット用キャンドルに替えると良いですよ。
こちらも100円ショップで手に入ります。