季節の話題 とうもろこしの ゆで方はコレ！北海道の農家が行う。おいしく茹でる方法 とうもろこしは、北海道の最盛期には 朝もぎ「とうもろこし」と表示されてスーパーに並びます。 みずみずしい皮が付いたままで見るからに新鮮な トウモロコシは、旬の味覚として大人気です。 この「とうもろこし」茹で方でまったく味がかわる... 2015.04.26 季節の話題
生活の知恵 そら豆のゆで方 塩加減と茹で時間のコツ。お酒は何のために？ そら豆が美味しい季節。 5月から6月にかけて旬を迎えるそら豆。 そら豆が出回り始めると夏の訪れを感じますね。 さやの先が空に向って伸びるため その名が付いたといわれる「空豆」 おたふくに似たふっくらとした粒には 瑞々しい... 2015.02.18 生活の知恵
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